LA CARTE DU BOUCHER

- RACE A VIANDE LIMOUSINE:

* LES ENTRECÔTES :

 - L'entrecôte grillée 280 gr sauces aux choix ( demander la sauce du jour )

frites maison, salade verte. 

 20€
  

               - RACE A VIANDE CHAROLAISE :
         *LE HAMBURGER:
-steak haché 180gr charolais, cheddar, oignons rouges confits,

sauce du chef, frites maison, salade verte.

 18 €

 

* LE STEACK : 

- Steak haché 180 gr pur boeuf, frites maison salade verte . 

16€

 

* LES TARTARES :

- Tartare à l'espagnol 180 gr coupé au couteau ( assaisonné, poêlé allé retour )

frites maison et salade verte.

 20€

 

- Tartare classique 180 gr coupé au couteau ( préparé à la demande )

frites maison et salade verte.

 20€

 

- FILET DE BOEUF :

180 gr servi avec frites ou légumes. 

20€