La raclette au lait crue

*LA RACLETTE A VOLONTE POUR DEUX PERSONNES OU ENTRE AMI(ES):

 *GARNITURE A VOLONTE servie avec pommes de terre et cornichons et charcuterie (  jambon blanc, rosettes, jambon de pays)  15.00 € par/personne                                                                                                                                         

 

Notre fondue

* FONDUE AUX TROIS FROMAGES :

*LA FONDUE A VOLONTE POUR DEUX PERSONNES OU ENTRE AMI(ES):

 *GARNITURE A VOLONTE servie

avec pommes de terre et crouton de pain ailé ou non.  15.00 € par/personne   

 

* Notre fondue est élaborée à partir de beaufort, d'appenzeller et d'emmental et parfumée au kirsch.

                                                                                                 

 

Le fromage dans sa boite en bois

*LE MONT D'OR:

* Le Mont d'or est servi avec salade verte, pommes de terre, crouton

et jambon sec de pays.     

GARNITURE A VOLONTE                                                                                 17.00 €

 

* Le mont d'or est un fromage moulé dans sa boite en bois ce qui lui confére un léger goût boisé.

Il a un affinage de neuf mois et sa production s'arrête en mars.